Le Coulet de Miel : Une passion pour l’apiculture au cœur du Lubéron
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Notre objectif : produire des miels de qualité, 100 % français, tout en respectant la nature et nos abeilles.
Nous pratiquons la transhumance pour offrir à nos abeilles des floraisons variées : lavande, garrigue, acacia, romarin… Ce savoir-faire nous permet de récolter des miels uniques, reconnus par des distinctions, comme la médaille d’or pour notre miel de lavande en 2021.
Grâce à l’accompagnement de nos confrères et à notre passion, nous avons développé une activité qui valorise les produits de la ruche tout en participant au rayonnement de notre terroir.
Depuis plus d’une décennie, Le Coulet de Miel est une exploitation apicole raisonnée nichée dans le cadre exceptionnel du Parc Naturel du Lubéron, à Roussillon. Sabine Schmitt et Laurent Petit y élèvent des abeilles pour produire des miels d’exception ainsi que des produits dérivés : cire, pollen, gelée royale, bonbons au miel, bougies, hydromel, et bien plus.
L’apiculture est un métier exigeant qui nécessite des connaissances approfondies, notamment sur les abeilles, le climat et la flore locale. Nous pratiquons la transhumance pour offrir à nos abeilles des conditions idéales selon les saisons et les floraisons, garantissant ainsi une diversité et une qualité irréprochable dans nos miels.
Le Coulet de miel est une exploitation agricole gérée par Sabine Schmitt et Laurent Petit, apiculteurs éleveurs d'abeilles. Nous conduisons notre exploitation avec bonheur dans le Vaucluse, située dans le Parc naturel du Lubéron, sur la commune de Roussillon.
